銀耳粥
圖文詳情
嘗一口銀耳羹，就能感受到自然的味道，健康養(yǎng)顏，每一口都是天然滋養(yǎng)，滋味非凡，健康從每一餐開始！
銀耳粥是用銀耳制作的一道主食。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
銀耳每百克含蛋白質(zhì)5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分，具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、補(bǔ)腦提神、美容健膚、延年益壽的功效。
銀耳酸性多糖，能提高人體的免疫力，起扶正固本作用，配以補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的粳米，煮成銀耳粥有補(bǔ)中益氣、健脾腎、美容健膚、延年益壽的作用。對肺熱胃炎、大便、秘結(jié)、老人慢性支氣管炎等病癥有一定療效，還有一定抗癌作用。
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